Il Julian Orange di Lieselehof è un vino orange del Trentino-Alto Adige. Da 100% Gewürztraminer, offre colore ambrato, profumi di albicocca secca e spezie. Secco, corposo e tannico con finale persistente.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Orange 100% Gewürztraminer
Esaurito
Colore
Ambrato intenso, con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, note di albicocca secca, scorza d'arancia, spezie esotiche, rosa e miele.
Sapore
Secco, corposo, tannico, con buona acidità e finale persistente. Gusto sapido e minerale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco o universale.
Abbinamenti
Carni bianche, pesce elaborato, formaggi stagionati, cucina asiatica e speziata.
Affinamento
In acciaio e/o grandi botti di rovere, spesso sulle proprie fecce fini.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce (diverse settimane), fermentazione spontanea.
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