L'Oddero Barolo Vigna Rionda Riserva 2017, un DOCG Piemontese da Nebbiolo, offre un granato intenso. Aroma di rosa, viola, spezie. Potente, elegante, con tannini nobili e lunga persistenza. Ideale per arrosti e formaggi, affinato in grandi botti.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, elegante, note di rosa appassita, violetta, liquirizia, spezie, tartufo, cuoio
Sapore
Pieno, avvolgente, tannini nobili e vellutati, grande struttura e lunga persistenza
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo
Abbinamenti
Arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Oltre 30 mesi in grandi botti di rovere, seguito da lungo riposo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con macerazione lunga, controllo temperatura
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