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Tonno Rosso Siciliano
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Mandirola Vini
Mandirola Vini - Tantèi
Mandirola Tantèi, Barbera d'Asti Superiore. Rosso rubino intenso. Profumo frutti rossi, spezie. Sapore pieno, morbido, vellutato, tannini equilibrati, persistente. Affinato. Ottimo con carni rosse, formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco
Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi maturi, spezie, vaniglia.
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, persistente, con buona acidità e tannini equilibrati.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux o Barolo.
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique o botte grande per almeno 12 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione con macerazione prolungata in acciaio, seguita da malolattica.
16-18°C
Denominazione: