Name: Mario Schiopetto - Malvasia Collio
Brand: Mario Schiopetto
SKU: 53559
Availability: InStock

Mario Schiopetto - Malvasia Collio

Il Malvasia Collio di Mario Schiopetto è un vino bianco secco dal colore giallo paglierino luminoso. Al naso è intenso con note di acacia e frutta gialla. Il sapore è fresco, sapido e persistente.

Italia - Friuli-Venezia Giulia, Collio DOC
Vino Bianco Secco
Malvasia Istriana 100%

Esaurito

Colore

Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati

Profumo

Intenso e aromatico, note floreali di acacia, biancospino, sentori di frutta a polpa gialla, agrumi e un tocco minerale

Sapore

Secco, fresco e sapido. Ottima struttura e persistenza, con un finale che richiama la mandorla e la mineralità. Armonico.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice da bianco di media ampiezza, a tulipano

Abbinamenti

Ottimo con piatti di pesce, crostacei, risotti di mare, carni bianche delicate, formaggi freschi e verdure di stagione

Affinamento

In vasche di acciaio inox su lieviti fini per diversi mesi prima dell'imbottigliamento

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Nessuna fermentazione malolattica per preservare freschezza.

10-12℃

Denominazione: