Marsuret - Rive di Guia Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut
Questo Marsuret Rive di Guia è un Prosecco Superiore Extra Brut DOCG dal Veneto. Con uve Glera, si presenta giallo paglierino, con profumi di mela verde e agrumi, e un sapore fresco, asciutto e persistente. Ideale per aperitivi o frutti di mare.
Italia - Veneto Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Brut Glera (min. 85%), altri vitigni autoctoni ammessi.
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet delicato di mela verde, agrumi, fiori bianchi e leggere note minerali.
Sapore
Fresco, asciutto, sapido ed elegante, con una piacevole acidità e lunga persistenza.
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, frutti di mare crudi, ostriche, sushi e piatti di pesce delicati.
Affinamento
In autoclavi e brevemente in bottiglia per preservarne la freschezza.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave (Metodo Charmat).
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