Masseria Frattasi CHY890 è un vino rosso campano di grande personalità, ottenuto da uve Aglianico. Si presenta con un rosso rubino intenso e un profumo avvolgente di frutti rossi e spezie. Al palato è corposo, con tannini eleganti e un finale persistente. Perfetto con piatti ricchi, è affinato in botti di rovere per esaltarne la complessità.
Italia - Campania Vino rosso secco, fermo Aglianico
Masseria Frattasi CHY890 - 2024 750 ml
21.20 €
18.02 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e un leggero sentore balsamico.
Sapore
Austero, corposo, con tannini eleganti ma decisi. Persistente, equilibrato e dal finale sapido con richiami alle note olfattive.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati, tipo Bordeaux o Nebbiolo, per esaltarne gli aromi complessi.
Abbinamenti
Ottimo con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti e brasati.
Affinamento
In parte in acciaio e in parte in piccole botti di rovere (barrique) per circa 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce di 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata e malolattica svolta.
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