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Tonno Rosso Siciliano

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Massolino - Barolo Vigna Rionda Riserva 2017

Massolino - Barolo Vigna Rionda Riserva 2017

Massolino Barolo Vigna Rionda Riserva 2017: un Barolo D.O.C.G. da Nebbiolo, espressione sublime del Piemonte. Granato intenso, profumi complessi di rosa, tabacco e spezie. Strutturato, elegante, con tannini nobili e lunga persistenza. Affinato a lungo in grandi botti, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo


Esaurito

Colore
Granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, note di rosa appassita, viola, tabacco, liquirizia, spezie dolci, sentori balsamici
Sapore
Strutturato, elegante, tannini nobili e ben integrati, persistente, con note fruttate e minerali
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Barolo o Borgogna
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
Lungo affinamento in grandi botti di rovere, seguito da ulteriore periodo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio con lunga macerazione, poi affinamento in legno
18-20°C

Denominazione: