Il Mastroberardino Radici Taurasi Riserva 2016 è un Aglianico in purezza dalla Campania. Con il suo rosso rubino intenso e riflessi granati, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, elegante, con tannini fitti e un lungo finale. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, ha un affinamento di 24 mesi in rovere.
Italia - Campania Vino Rosso Secco Aglianico 100%
Mastroberardino Radici Taurasi Riserva - 2016 750 ml
91.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso e persistente. Note di frutti rossi, spezie, tabacco, cuoio e violetta.
Sapore
Pieno, elegante, equilibrato. Tannini fitti, ottima acidità, lungo finale con sentori di ciliegia e prugna. Grande struttura.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Minimo 24 mesi in barrique e botti di rovere, seguito da un lungo periodo di riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata (20-30 giorni) e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
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