Questo Barbera d'Alba di Mauro Sebaste, Contessa Rosalia, è un vino rosso secco dal Piemonte. Si presenta con un colore rubino intenso e un bouquet vinoso di ciliegia, prugna e spezie. Al palato è asciutto, armonico e ben strutturato, con una gradazione del 14% vol. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera
Mauro Sebaste Contessa Rosalia Barbera d'Alba - 2023 750 ml
16.90 € 16.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Vinoso, fruttato con sentori di ciliegia, prugna e spezie delicate
Sapore
Asciutto, armonico, sapido, di buon corpo con una gradevole freschezza e persistenza
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti
Abbinamenti
Antipasti di salumi, primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi stagionati
Affinamento
In vasche di acciaio inox e breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce
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