Il Sire Rosato di Mocavero, puro Negroamaro dalla Puglia, si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante. Offre profumi intensi di frutti rossi e fiori, e un sapore fresco e sapido, perfetto per rinfrescare il palato.
Italia - Puglia Rosato Negroamaro 100%
Mocavero Sire Negroamaro Rosato - 2023 750 ml
10.94 €
9.30 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosa cerasuolo brillante
Profumo
Intenso, fruttato con sentori di ciliegia, melograno e note floreali di rosa
Sapore
Fresco, sapido, armonico, con buona persistenza e un finale fruttato
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano medio per rosati
Abbinamenti
Antipasti di mare, sushi, primi piatti leggeri, fritti di pesce, carni bianche, pizza e formaggi freschi
Affinamento
Solo in acciaio e breve sosta in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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