Il Srü Roero Magnum di Monchiero Carbone è un Nebbiolo 100% dal Piemonte, Roero DOCG. Rosso rubino, profuma di frutti rossi e spezie. Sapore secco, tannico. Affinato in rovere, si abbina a carni rosse. Servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte, Roero DOCG Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso, fruttato, speziato con note di rosa e sentori terziari
Sapore
Secco, armonico, sapido, tannini eleganti e persistenti
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti
Affinamento
18-24 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a TC, lunga macerazione sulle bucce
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