Montesecondo San Martino è un autentico Sangiovese toscano con un profumo complesso di viola e frutti rossi. Al palato è fresco, asciutto, con tannini raffinati e un finale persistente. Ideale per piatti robusti.
Italia - Toscana Vino Rosso Sangiovese
Montesecondo San Martino - 2018 750 ml
62.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note floreali di viola, piccoli frutti rossi, sentori speziati e minerali.
Sapore
Asciutto, fresco, con tannini eleganti e un finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Perfetto con primi piatti ricchi, carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
In vasche di cemento o acciaio, poi botti grandi di rovere e infine in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in cemento/acciaio con lieviti indigeni, macerazione, poi affinamento come descritto.