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Montesecondo - Bianco

Montesecondo - Bianco

Il Montesecondo Bianco è un elegante vino toscano da Trebbiano e Malvasia. Giallo paglierino, profumo intenso di agrumi ed erbe. Fresco, sapido e persistente al palato, ideale per piatti leggeri.

Italia - Toscana
Vino Bianco Secco
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Lunga


Esaurito

Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, note agrumate, erbe mediterranee, fiori bianchi, sentori minerali e leggermente speziati.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una buona struttura e persistenza. Equilibrio tra acidità e morbidezza, finale minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti leggeri, carni bianche, pesce alla griglia, formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di cemento o acciaio per alcuni mesi sulle fecce fini. Talvolta breve passaggio in legno o anfore per alcune cuvée.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, spesso con breve macerazione sulle bucce. Uso minimo di solfiti.
10-12°C

Denominazione: