Olivini Il Guardiano è un Lugana DOC dalla Lombardia, 100% Turbiana. Giallo paglierino con riflessi verdolini, regala profumi intensi di fiori, agrumi e mandorla. Fresco, sapido e persistente al palato. Ottimo con pesce e formaggi, si serve a 8-10°C.
Italia - Lombardia Vino Bianco Secco 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Olivini Il Guardiano - 2022 750 ml
15.29 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, con note floreali, agrumi, pesca bianca, mandorla e sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona acidità e persistenza, finale piacevole.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce di lago e di mare, crostacei, primi piatti delicati e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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