Questo Oltretorrente Bianco, un vino secco piemontese, nasce dai vitigni Cortese e Favorita. Si presenta con un brillante giallo paglierino, profumi floreali e agrumati. Al palato è fresco, sapido e minerale, con una gradazione di 12.5% Vol. Ideale con antipasti e piatti di pesce, va servito tra gli 8 e i 10℃ in un calice a tulipano. Affinamento in acciaio per preservarne la freschezza e la tipicità.