Patrizia Cadore Chiaretto Valtenesi: rosato DOC lombardo da Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera. Rosa tenue, profumo floreale/fruttato, gusto fresco e sapido, retrogusto mandorlato. Ottimo aperitivo o con piatti leggeri a 8-10°C.
Italia - Lombardia Vino Rosato DOC Chiaretto Valtenesi Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Esaurito
Colore
Rosa tenue, con sfumature buccia di cipolla
Profumo
Delicato e avvolgente, con note floreali di rosa e sentori di piccoli frutti rossi e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un retrogusto leggermente mandorlato
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con antipasti, piatti di pesce, carni bianche, pizza e primi piatti leggeri. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per preservarne freschezza e aromi primari
Vinificazione
Breve macerazione sulle bucce (poche ore), pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
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