Pavia Agostino - Barbera Asti Superiore 'moliss'

Un Barbera Asti Superiore DOCG dal Piemonte, 100% Barbera. Rosso rubino intenso, profumo di frutta rossa e spezie. Sapore pieno, morbido e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi. Affinato in rovere. Servire a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino rosso fermo DOCG
100% Barbera

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo

Intenso, frutta rossa matura, spezie dolci, vaniglia, tostato

Sapore

Pieno, morbido, equilibrato, buona struttura e acidità. Finale persistente, fruttato e speziato.

Gradazione

14% Vol

Tipo di bicchiere

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi

Affinamento

Almeno 12 mesi, di cui 6 in rovere e 6 in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione acciaio, macerazione prolungata, malolattica

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Pavia Agostino - Barbera Asti Superiore 'moliss'