Il Montijone Merlot di Pazzaglia, dalle Marche, è un rosso 100% Merlot. Colore rubino, profumo intenso di frutti rossi e ciliegia, sapore morbido e armonico. Affinato in acciaio, ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18℃.
Italia - Marche Rosso fermo Merlot 100%
Pazzaglia Montijone Merlot - 2020 750 ml
22.08 €
Pazzaglia Montijone Merlot - 2017 750 ml
31.78 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso con note di frutti rossi maturi, ciliegia e leggere sfumature speziate
Sapore
Morbido, armonico, di medio corpo, con tannini delicati e buona persistenza. Equilibrato e piacevole.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (tipo Bordeaux)
Abbinamenti
Ottimo con arrosti di carne rossa, brasati, formaggi stagionati e primi piatti saporiti
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi, per preservare la freschezza e le note fruttate del vitigno.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce a temperatura controllata, fermentazione alcolica in acciaio.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
