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Marchio: Pecchenino
BARBERA D’ALBA DOC QUASS
vitigno: barbera 100%
sistema di allevamento: gujot
terreno: medio impasto, calcareo
esposizione: sud-ovest
altitudine: 420 mt.
vinificazione: macerazione con bucce per 15 giorni a 28°C
maturazione: in barrique francesi da 2,25 hl e botte di rovere
da 25 hl per 12 mesi
ceppi per ha: 5500
alcool: 14,5% vol.
BARBERA D’ALBA DOC QUASS
vitigno: barbera 100%
sistema di allevamento: gujot
terreno: medio impasto, calcareo
esposizione: sud-ovest
altitudine: 420 mt.
vinificazione: macerazione con bucce per 15 giorni a 28°C
maturazione: in barrique francesi da 2,25 hl e botte di rovere
da 25 hl per 12 mesi
ceppi per ha: 5500
alcool: 14,5% vol.
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Il vino contiene contiene solfiti.
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