Il Sasso Carmignano DOCG è un rosso toscano d'eccellenza, da Sangiovese e Cabernet. Colore rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, elegante e persistente. Perfetto con carni rosse, affina in barrique.
Italia - Toscana Vino Rosso DOCG Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Piaggia Il Sasso Carmignano 2022 750 ml
29.44 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici, note di tabacco e cuoio
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, fresco, persistente, con ritorno di frutta e spezie
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato/Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Circa 12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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