Il Pietracupa Greco di Tufo è un eccellente vino bianco campano, da uve Greco 100%. Giallo paglierino intenso, offre profumi floreali e fruttati. Fresco, sapido e strutturato, è ideale con pesce e crostacei. Servire a 10-12℃.
Italia - Campania Vino Bianco Secco Greco 100%
Pietracupa Greco di Tufo - 2022 750 ml
22.86 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Intenso e persistente, note floreali (ginestra), sentori di frutta matura (albicocca, pesca), minerali.
Sapore
Asciutto, fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e un finale persistente di mandorla.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti con crostacei, frutti di mare, pesce al forno, carni bianche delicate, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio su fecce fini per alcuni mesi, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata.
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