Il Pietracupa Taurasi DOCG è un'espressione sublime dell'Aglianico, vitigno simbolo della Campania. Offre un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è potente, strutturato e persistente, ideale per accompagnare piatti robusti. Un vino di grande carattere e longevità.
Italia - Campania Vino rosso fermo DOCG Aglianico 100%
Pietracupa Taurasi - 2017 750 ml
44.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi maturi, prugna, note speziate di pepe nero, tabacco e liquirizia, sentori balsamici.
Sapore
Potente, strutturato, tannico ma equilibrato, caldo, persistente, con un finale sapido e un'ottima acidità.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Gran Balón o Bordeaux Grande
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 3 anni, di cui almeno 12 mesi in botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia. Grande potenziale di invecchiamento.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in botti di rovere e poi in bottiglia.
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