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Planeta - Cometa Sicilia

Planeta - Cometa Sicilia

Il Planeta Cometa è un Fiano Sicilia DOC di grande eleganza. Questo bianco offre un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi, con un sapore fresco, sapido e un finale persistente. Perfetto per la tua tavola.

Italia - Sicilia
Bianco Secco
Fiano


Esaurito

Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso, agrumato, floreale (fiori bianchi), erbe mediterranee, sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, persistente, note fruttate e minerali. Finale lungo.
Gradazione
Circa 13-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi importanti.
Abbinamenti
Pesce nobile, crostacei, primi piatti di mare, formaggi freschi, carni bianche delicate.
Affinamento
In acciaio per diversi mesi sui lieviti, poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
10-12°C

Denominazione: