Il Podere Gagliassi Barolo, D.O.C.G. piemontese da Nebbiolo, affascina con il suo rosso granato, profumi di rosa e liquirizia. Al palato è corposo, con tannini potenti e lunga persistenza. Ottimo con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Podere Gagliassi Barolo 2020 750 ml
49.00 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Elegante e complesso, note di rosa, liquirizia, spezie, sottobosco e catrame
Sapore
Asciutto, corposo, tannini potenti ma vellutati, lunga persistenza aromatica
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Barolo o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui almeno 18 in legno
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio, poi maturazione in grandi botti di rovere
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