Il Barbera d'Alba Superiore DOCG di Podere Gagliassi è un vino rosso intenso e fruttato, con sentori di ciliegia e spezie. Strutturato e armonico, affina in legno per esaltare i suoi tannini morbidi. Ottimo con carni e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Rosso DOCG Barbera 100%
Podere Gagliassi Barbera d'Alba Superiore 2023 750 ml
19.90 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata
Profumo
Ampio, fruttato con note di ciliegia, prugna, spezie e sentori floreali
Sapore
Strutturato, armonico, con buona acidità e tannini morbidi. Persistente
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (es. Borgogna)
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
Almeno 12 mesi, di cui 4 in legno e 4 in bottiglia
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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