Il Superbo Bolgheri Superiore di Podere Sette è un rosso DOC della Toscana. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, ha colore rubino intenso. Profumo complesso, frutti e spezie. Sapore pieno, tannini eleganti, finale lungo. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e cacciagione.
Italia - Toscana Vino Rosso DOC Bolgheri Superiore Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Podere Sette Il Superbo Bolgheri Superiore - 2021 750 ml
37.00 €
Colore
Rosso rubino intenso e profondo, con riflessi granati all’invecchiamento.
Profumo
Bouquet complesso, con note di frutti di bosco, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, avvolgente, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente. Grande struttura.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi, come un Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, cacciagione e formaggi stagionati.
Affinamento
Almeno 18 mesi in barrique di rovere francese e ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio, poi malolattica e maturazione in barrique.