Il Barolo Granbussia 2009 di Poderi Aldo Conterno è un vino rosso D.O.C.G. prodotto in Piemonte da uve Nebbiolo. Presenta un colore granato intenso, profumi complessi di rosa e spezie, e un sapore potente ma vellutato. Affina a lungo in rovere e in bottiglia, servito a 18-20°C, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso ed elegante, note di rosa appassita, viola, liquirizia, tartufo, spezie dolci, sottobosco.
Sapore
Strutturato, potente ma armonico, tannini nobili e vellutati. Lunga persistenza, sentori fruttati e speziati.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse elaborate, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata.
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