Poderi Aldo Conterno - Conca Tre Pile Barbera D'alba 2020
Il Conca Tre Pile Barbera D'alba 2020 di Poderi Aldo Conterno è un rosso piemontese di grande espressione. Offre un bouquet fruttato e speziato, un sapore pieno e fresco, con tannini eleganti. Perfetto per momenti speciali e abbinamenti gastronomici raffinati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con possibili riflessi granati in evoluzione.
Profumo
Intenso e fruttato, con note di ciliegia, lampone e prugna. Sentori floreali e delicate spezie.
Sapore
Pieno, armonico, con una piacevole freschezza e tannini morbidi. Finale persistente e fruttato.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi. Perfetto con arrosti e brasati.
Affinamento
Circa 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguiti da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, malolattica.
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