Il Bricco del Drago Langhe di Poderi Colla è un vino rosso Piemontese di Nebbiolo e Dolcetto. Colore rubino, profumi di frutti rossi e spezie. Asciutto, armonico, strutturato ed elegante al palato, con un lungo finale. Ideale con carni rosse e formaggi. Affina in botti di rovere.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo, Dolcetto
Poderi Colla Bricco del Drago Langhe - 2021 750 ml
26.90 €
22.87 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granata.
Profumo
Complesso, con note di frutti di bosco, ciliegia, spezie dolci, pepe nero e sentori balsamici.
Sapore
Asciutto, armonico, di grande struttura ed eleganza, con tannini raffinati e un finale lungo e persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, come un Borgogna o un Nebbiolo.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse importanti, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti elaborati.
Affinamento
12-18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia, seguito da un adeguato riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
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