Il Barolo Chinato Luigi Einaudi è un vino aromatizzato piemontese, nato dall'infusione di china, erbe e spezie in pregiato Barolo Docg a base Nebbiolo. Caratterizzato da colore granato, profumi complessi e un sapore dolce-amaro, è ideale come digestivo o in abbinamento a cioccolato fondente.
Italia - Piemonte Vino aromatizzato (a base Barolo) Nebbiolo (base Barolo)
Luigi Einaudi
Barolo Chinato 750 ml
35.90 €
30.52 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati
Profumo
Intenso, con note di china, agrumi, spezie dolci, erbe aromatiche
Sapore
Dolce-amaro, equilibrato, persistente, con ritorno di china, arancia e spezie
Gradazione
16,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino liquoroso o da dessert, piccolo tulipano
Abbinamenti
Cioccolato fondente, dolci al cucchiaio, formaggi stagionati, digestivo, meditazione
Affinamento
Macerazione delle erbe nel Barolo base
Vinificazione
Selezione di Barolo Docg, infusione a freddo di corteccia di china calissaia, radici, erbe aromatiche e spezie.
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