Il Quartomoro CGN Memorie di Vite è un elegante vino bianco sardo, espressione pura del vitigno Vermentino. Si presenta con un colore giallo paglierino e offre un bouquet intenso di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un finale minerale. Ideale con piatti di mare e formaggi freschi. Affinato in acciaio per preservare la sua freschezza.
Italia - Sardegna Vino Bianco Secco Vermentino (100%)
Quartomoro CGN Memorie di Vite - 2021 750 ml
19.90 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e persistente, con note di fiori bianchi, macchia mediterranea, agrumi e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e un finale lungo e minerale. Retrogusto di mandorla.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, frutti di mare crudi, crostacei, piatti di pesce delicati e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox e un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox.
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