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Querciabella
Querciabella - Camartina 2017
Querciabella Camartina 2017, IGT Toscana (Sangiovese/Cabernet Sauvignon). Rosso rubino. Profumi di frutti di bosco, spezie. Gusto strutturato, elegante, tannini setosi, finale persistente. Affinato in barrique. Eccellenza biodinamica
Italia - Toscana
Vino Rosso, IGT Toscana
50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi granati.
Profumo
Intenso, frutti di bosco, ciliegia, tabacco, spezie dolci, cuoio, balsamico.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, fresco. Finale lungo e persistente, fruttato e speziato.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Barrique di rovere francese (nuove e di secondo passaggio) 18-24 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in acciaio e cemento, macerazione. Malolattica in barrique. Biologico e Biodinamico.
16-18℃
Denominazione: