Marchio: Radikon

Formato : 0.75 Lt.

Gradazione : 13% Vol.

Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 8/14 giorni in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali giornaliere. Svinatura e affinamento in botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 18 mesi.

Lo Slatnik di Radikon è un vino bianco macerato intenso e complesso. Consistente, ampio e salato, in bocca è voluminoso, asciutto e teso, coniugando alla perfezione la sua rusticità con l’eleganza e la finezza tipica dei vini di Radikon.

QUANDO
Quando deciderete di iniziare un vostro amico al vino naturale, cominciate dallo Slatnik. Un vino spiazzante, fuori dai canoni, ma allo stesso tempo netto e preciso, che non lascia spazio a inutili discussioni, portando in tavola convivialità e leggerezza.

Quando volete stupire i vostri invitati a cena, il Pinot Grigio di Radikon lascia estasiati già dal colore, non appena versato nei calici. Portatelo in tavola con un coniglio cotto in forno, con verdure croccanti e qualche foglia d’alloro. Un successo garantito.