Marchio: Recchia

Formato : 0.75l

Gradazione : 16%

Grande struttura, notevole complessità: è il grande rosso simbolo della Valpolicella, noto e apprezzato nel mondo. Da uve raccolte esclusivamente dai vigneti collinari della Valpolicella, lasciate appassire con cura e sapienza, pigiate e sottoposte a una lunga permanenza sulle vinacce. Matura in botte di rovere, si affina in bottiglia. Impareggiabile, seducente: un compagno ideale per serate molto speciali.

Rosso rubino carico con riflessi granati.
Profumo caratteristico, intenso, fruttato, speziato, etereo.
Gusto pieno, armonico, vellutato, rotondo. La morbidezza viene controbilanciata da una elegante acidità.
18°-20°C. Si consiglia di stappare un'ora prima di servirlo
Carni rosse, arrosti, grigliate, insuperabile con formaggi a pasta dura. Ottimo per la cucina, per la preparazione di brasati e del famoso risotto.
16%vol