Recchia - Masùa di Jago Recioto della Valpolicella Classico
Il Recioto della Valpolicella Classico Masùa di Jago Recchia è un eccezionale vino dolce rosso veneto, ottenuto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella sottoposte ad appassimento. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e profumi complessi di frutti rossi, ciliegia e note speziate. Al palato è vellutato, corposo e dolce, con una persistenza notevole e un perfetto equilibrio. Ideale con dolci al cioccolato o formaggi erborinati.
Italia - Veneto Vino Rosso Dolce DOCG Corvina, Corvinone, Rondinella
Recchia Masùa di Jago Recioto della Valpolicella Classico - 2022 750 ml
24.80 €
21.08 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di ciliegia sotto spirito, prugna, confettura di frutti rossi, viole e spezie dolci
Sapore
Dolce, vellutato, pieno e avvolgente, con un'ottima persistenza e un retrogusto di cacao e mandorla
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano piccolo per vini dolci
Abbinamenti
Pasticceria secca, torte al cioccolato fondente, formaggi erborinati, frutta candita o come vino da meditazione
Affinamento
Almeno 12-24 mesi in botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, pressatura soffice, fermentazione lenta e maturazione in legno