Riccardo Fenocchio Barbera D'alba 1994 – Vino Piemontese D'annata In Vendita Online

Riccardo Fenocchio - Barbera d'Alba Pianpolvere Soprano 1994

Il Riccardo Fenocchio Barbera d'Alba Pianpolvere Soprano 1994 è un rosso che incarna l'eleganza del Piemonte. Prodotto con uve Barbera, si presenta con colore rubino intenso e riflessi granato. Al naso offre bouquet complesso di frutta matura, spezie e note terrose, mentre al palato è pieno, morbido e persistente. Un Barbera d'annata di grande struttura, ideale per cene importanti.

Italia - Piemonte
Vino rosso secco
Barbera

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato, tendente all'aranciato con l'età.

Profumo

Intenso e complesso: frutta rossa matura, spezie, tabacco, cuoio, note terrose/balsamiche.

Sapore

Pieno, morbido, avvolgente, buona acidità equilibrata, tannini vellutati, finale persistente.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio per rossi importanti (es. Borgogna o Gran Cru).

Abbinamenti

Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.

Affinamento

Lungo in bottiglia dopo passaggio in botti di rovere. Annata 1994 ha già avuto un notevole affinamento.

Vinificazione

Fermentazione a temp. controllata, macerazione sulle bucce. Successivo affinamento in legno e poi in bottiglia.

16-18°C.

Denominazione: