Rocca delle Macie - Chianti Classico Famiglia Zingarelli 2000
Il Rocca delle Macìe Chianti Classico Famiglia Zingarelli 2000 è un'espressione sublime della Toscana. Con il suo colore rubino intenso e riflessi granati, offre profumi complessi di frutti maturi, spezie e cuoio. Al palato è strutturato, elegante e persistente, con tannini morbidi. Un vino ideale per carni rosse e formaggi stagionati, da servire a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso, Chianti Classico DOCG Prevalentemente Sangiovese, con piccole percentuali di altre uve rosse locali
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note complesse di frutti di bosco maturi, spezie, tabacco e cuoio
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi e un finale persistente e speziato
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Chianti Classico
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi stagionati
Affinamento
In botti di rovere e poi prolungato in bottiglia per un'evoluzione ottimale
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione
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