Marchio: Rottensteiner

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13,9%

Regione: Trentino Alto Adige, Italia

Uve: Pinot Nero

Temperatura di servizio: 18-20ºC

Un vino che rende omaggio al fondatore dell'azienda, Hans Rottensteiner, che decenni fa piantò il vigneto che ospita questo Cabernet Selección. La proporzione relativamente grande di Cabernet Franc conferisce al vino le sue note terrose fini che si traducono nella sua eleganza.

Note di degustazione: Il colore granato scuro, il profumo fine, con un leggero tocco di ribes e vino selvatico, contornato da un leggero sapore di vaniglia acquisito in un anno in botti francesi, il corpo pieno e vellutato fanno di questo vino un'esperienza gustativa.non solo per gli amanti del Cabernet tradizionale.

Abbinamenti: Piatti speziati, come carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina o formaggi piccanti.