Il Ruge Primario Valdobbiadene Extra Dry è uno spumante italiano del Veneto, ottenuto da uve Glera. Presenta un colore giallo paglierino e aromi di mela e fiori. Al palato è fresco e morbido. Ottimo per aperitivi, si serve a 6-8°C.
Italia - Veneto Spumante Extra Dry Glera (min. 85%)
Ruge Primario Valdobbiadene Extra Dry 750 ml
14.84 €
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Note delicate di mela verde, pera, agrumi e fiori d'acacia e glicine.
Sapore
Fresco, morbido ed equilibrato, con un'ottima sapidità e un retrogusto leggermente dolce.
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare e carni bianche.
Affinamento
Breve riposo in serbatoi d'acciaio dopo la spumantizzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, spumantizzazione con Metodo Charmat.
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