Russolo Rino - Collezione Refosco dal Peduncolo Rosso
Il Russolo Rino Collezione Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino rosso secco friulano. Presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, robusto e persistente, con tannini equilibrati. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito tra 16-18°C. Affina in acciaio.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei, brillante e consistente.
Profumo
Intenso e caratteristico, con sentori di piccoli frutti rossi, ciliegia matura e sfumature speziate e balsamiche.
Sapore
Pieno e robusto, tannico ma ben bilanciato, con una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina, brasati, salumi saporiti e formaggi stagionati.
Affinamento
In vasche di acciaio inox e successiva breve sosta in bottiglia per affinare l'equilibrio.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, fermentazione alcolica a temperatura controllata.
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