Il Sacco Barbera Piemonte è un vino rosso secco italiano della regione Piemonte, da vitigno Barbera. Colore rubino intenso, profumo di ciliegia e spezie. Sapore asciutto, armonico. Gradazione 14% Vol. Ideale con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C in calice ampio.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera
Sacco Barbera Piemonte - 2024 750 ml
3.43 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante.
Profumo
Intenso, con note di ciliegia matura, mora, prugna e spezie dolci. Leggeri sentori floreali.
Sapore
Asciutto, armonico e avvolgente. Acidità equilibrata, tannini morbidi. Finale persistente con richiami fruttati.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux, per esaltarne aromi e struttura.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Affinamento
Dopo la vinificazione, matura in vasche di acciaio e poi affina in bottiglia per un periodo.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per circa 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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