Il Salizzoni Trentodoc Extrabrut Millesimato è uno spumante Metodo Classico 100% Chardonnay dal Trentino. Offre un colore giallo paglierino, profumi agrumati e crosta di pane, e un sapore fresco e persistente. Perfetto come aperitivo o con pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Extrabrut Millesimato Trentodoc 100% Chardonnay
Salizzoni Trentodoc Extrabrut Millesimato M.c. - 2021 750 ml
28.98 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso con note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Fresco, sapido, elegante e ben equilibrato, con un finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti di pesce, frutti di mare crudi, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 36 mesi sui propri lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, presa di spuma in bottiglia con Metodo Classico.