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Tonno Rosso Siciliano
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San Felice
San Felice - Chianti Classico Riserva Poggio Rosso 1997
Chianti Classico Riserva DOCG San Felice Poggio Rosso 1997. Sangiovese 100%. Rubino intenso, granato. Profumo complesso, sapore strutturato, tannini setosi, persistente. Affinato rovere Slavonia.
Italia - Toscana
Vino rosso, Chianti Classico Riserva DOCG
Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso: frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio, tabacco, sottobosco.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, persistente, sentori balsamici.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, brasati, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Botti di rovere di Slavonia (24 mesi) e bottiglia (min. 6 mesi).
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temp. controllata (28-30℃), lunga macerazione.
18℃
Denominazione: