Name: San Giusto A Rentennano - Percarlo 2012
Brand: San Giusto a Rentennano
SKU: 49068
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San Giusto A Rentennano - Percarlo 2012

Il Percarlo 2012 di San Giusto A Rentennano è un Supertuscan 100% Sangiovese. Rubino intenso, naso complesso di frutti rossi maturi e spezie. Palato strutturato, elegante, persistente con tannini fini e ottima acidità. Affinato in barrique e bottiglia, è ideale con carni rosse e formaggi.

Italia - Toscana
Rosso IGT Toscana
100% Sangiovese

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici e terziari.

Sapore

Strutturato, elegante, tannini fini, persistente, ottima acidità.

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Gran Baloon, Borgogna, calice ampio per rossi importanti.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina da piuma e pelo, formaggi stagionati.

Affinamento

18-22 mesi in barrique di rovere francese, poi almeno 18 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione spontanea in tini di acciaio/cemento con macerazione prolungata (25-30 gg). Malolattica.

18°C

Denominazione: