Il Sandro de Bruno Garganega è un bianco secco del Veneto, da uve 100% Garganega. Giallo paglierino, offre profumi di biancospino e pesca. Al palato è fresco, sapido e persistente, ottimo con pesce e formaggi freschi. Affinato in acciaio, si serve a 8-10°C.
Italia - Veneto Vino Bianco Secco Garganega 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Fresco e delicato, con note floreali di biancospino e sentori fruttati di pesca bianca e mela verde. Leggermente minerale.
Sapore
Asciutto, sapido, piacevolmente fresco e di buona struttura. Finale persistente con un tipico retrogusto ammandorlato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice medio da vino bianco.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, primi piatti delicati, pesce di lago e di mare, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox su lieviti fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per preservare gli aromi.
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