Marchio: Silvano Bolmida

Formato : 0.75 Lt.

Gradazione : 12.5%

Vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Si presenta con note olfattive che ricordano la salvia, la pesca ed il sambuco. In bocca la freschezza è ben equilibrata con la ricchezza delle sostanze estrattive che lo rendono sapido con un leggero retrogusto minerale.


Classificazione: Piemonte D.O.C.
Vitigno: Sauvignon
Produttore: Silvano Bolmida
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Terreno: terreno sabbioso ricco di scheletro
Altitudine: 480 metri sul livello del mare
Vendemmia: terza decade di Settembre
Vinificazione: pressatura soffice, decantazione statica del mosto
Fermentazione: avviene in acciaio, a temperatura inferiore a 15°C per valorizzare al massimo i profumi varietali
Affinamento: una lunga permanenza sui lieviti che con la loro naturale autolisi aiutano ad arricchirne la complessità gustativa.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.


Regione: Italia - Piemonte

Cantina: Silvano Bolmida

Vitigni: Sauvignon

Denominazione: Piemonte D.O.C.