Il Sorbaiano Emme Toscana è un rosso che incarna lo spirito della Toscana. Con colore rubino intenso e bouquet complesso di frutta rossa matura e spezie, offre un sapore pieno e armonico. Perfetto per carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Vino Rosso Sangiovese, con possibili aggiunte di vitigni locali e internazionali.
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutta rossa matura, sentori speziati e balsamici, con delicate note tostate.
Sapore
Pieno, avvolgente e armonico, con tannini morbidi e ben integrati, finale persistente e fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o Chianti Classico.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti saporiti e grigliate.
Affinamento
Maturazione in botti di rovere per un periodo variabile, seguita da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio, fermentazione malolattica.
Austria
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