Name: St. Michael-Eppan - Sanct Valentin Riserva Pinot Noir
Brand: St. Michael-Eppan
SKU: 20908
Price: 39.84 EUR
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St. Michael-Eppan - Sanct Valentin Riserva Pinot Noir

Il Sanct Valentin Riserva Pinot Noir di St. Michael-Eppan è un vino rosso elegante e strutturato dall'Alto Adige. Vinificato con 100% Pinot Nero e affinato in barrique, offre un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è setoso e persistente, perfetto con carni rosse e selvaggina.

Italia - Trentino-Alto Adige
Vino Rosso, Riserva, Secco
100% Pinot Nero

St. Michael-Eppan Sanct Valentin Riserva Pinot Noir - 2023
750 ml

39.84 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati, limpido e brillante.

Profumo

Bouquet complesso di frutti rossi, sottobosco, vaniglia, cannella, note tostate e un balsamico finale.

Sapore

Elegante, strutturato, con tannini setosi. Freschezza equilibrata e finale lungo, persistente, con note fruttate e speziate.

Gradazione

13.5% Vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti elaborati.

Affinamento

12-15 mesi in barrique, poi minimo 12 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata. Fermentazione malolattica in barrique.

16-18°C

Denominazione: Alto Adige dell'Alto Adige Sudtirol Sudtiroler DOC