Sullali Franciacorta Brut Nature: 100% Chardonnay Metodo Classico. Giallo dorato, profumo complesso di fiori, agrumi, crosta di pane. Palato fresco, secco, minerale, persistente. Affina min. 30 mesi sui lieviti. Ideale aperitivo/frutti di mare a 6-8°C.
Italia - Lombardia, Franciacorta Spumante Metodo Classico, Brut Nature Chardonnay 100%
Sullali Franciacorta Brut Nature - n.v. 750 ml
27.90 €
Colore
Giallo dorato brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Complesso, con note floreali, agrumi, crosta di pane e sentori minerali.
Sapore
Fresco, secco, minerale, elegante e di grande persistenza. Finale pulito e armonico.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, pesce crudo o formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da ulteriore affinamento post sboccatura.
Vinificazione
Metodo Classico con pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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