Il Sullali Franciacorta Blanc De Blancs Extra Brut è un vino spumante metodo classico da 100% Chardonnay. Brillante, con perlage finissimo, sprigiona note agrumate e floreali. Al palato è secco, fresco e sapido, con un finale persistente. Perfetto come aperitivo o con frutti di mare.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG, Blanc De Blancs Extra Brut 100% Chardonnay
Sullali Franciacorta Blanc De Blancs Extra Brut - n.v. 750 ml
24.60 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco e intenso, con note agrumate, di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere sfumature di crosta di pane.
Sapore
Secco, sapido, elegante, con una piacevole freschezza e un finale lungo e persistente. Ben strutturato.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano per Spumanti
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con crudi di mare, ostriche, sushi, antipasti leggeri e piatti di pesce delicati.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia, seguito da altri mesi in cantina dopo la sboccatura.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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